Miami, Florida, 18 de noviembre de 2024 – Este fin de semana, el sur de la Florida se vistió de cultura y sabor en la 13ª edición de Perufest USA, celebrada el 16 y 17 de noviembre en North Miami Beach Amphitheater. Este evento, que se consolida como la mejor feria gastronómica en Miami, reunió a miles de personas en un ambiente festivo que rindió homenaje a la riqueza culinaria y cultural del Perú.
Inauguración de lujo con destacados invitados
La apertura del festival estuvo marcada por la participación de distinguidas personalidades como Mónica Guvinovich, presidenta del evento, y la Comisionada Fortuna Smukler de North Miami Beach. Junto a ellas, asistieron representantes del Consulado General del Perú en Miami, el Congresista del Perú Juan Carlos Lizazarbu, el concejal de Miami Christian Cevallos y el representante del Congreso de los Estados Unidos, Christhofer Zegarra, Romy Jurado de Jurado & Associates, Shermelee Carrasco Presidenta de la Camara peuana de comercio de long island y Gracias al auspicio de Marca Perú, Consulado peruano en Miami, Miami Dade County, The Perú Chef, T-Mobile, Belmont’s Products, Hassle Free Taxes, Pilsen Callao, IGA, Jurado & Associates, B9, Sky Airlines.
Estos invitados destacaron la importancia de PerufestUSA como un puente cultural que conecta a las comunidades latina y americana, mientras celebraron el esfuerzo de los organizadores por posicionar al Perú como el mejor destino culinario del mundo.
Zona VIP: El festín de los Sabores
El clíma del evento fue, sin duda, la Zona VIP, que reunió a los 15 mejores chefs peruanos e internacionales el domingo 17 de noviembre. Bajo la guía del prestigioso chef Luis Robles, junto a reconocidos nombres como Aristóteles Breña, Flavio Solórzano Marca Peru y otros maestros de la cocina, se prepararon platillos exclusivos que deleitaron a los asistentes más exigentes.
Así mismo en los dentro de los expositores tuvimos lo mejor de los mejor desde el Perú chancho al palo de Casa Mendoza y el Cilindro de Benjamin, como infaltable el ceviche de Entre Redes y La Sazón del Tio Osmin asi como los tradicionales tamales de Q’ Rico Canete , Anticuchos y la exquisita carapulcra chinchana, así como los emblemáticos dulces del Clásico del Sabor la mazamorra morada y el arroz con leche asi como el inconfundible pisco sour, también se exhibió una selección de las mejores artesanías peruanas y la mística de los inciensos, que envolvieron el evento en un aura única.
Arte, música y tradición
Además de la experiencia culinaria, los asistentes disfrutaron de la animación de talentos como Elvira Cartagena, Eurelio Espinoza y Elisa y las Estrellas, quienes llenaron el ambiente de alegría con música en vivo y danzas tradicionales de la costa,sierra y selva como tambien las zanzas de otros países invitados Bolivia y Colombia que dieron realce a estos dos días espectaculares.
Reconocimiento y éxito rotundo
Los asistentes coincidieron en que Perufest USA 2024 fue un éxito total. El festival no solo logró resaltar la riqueza de la gastronomía peruana, sino que también reafirmó el compromiso de su equipo organizador con la excelencia como de sus Director Productor del evento Carlos Ramirez, Ángela Munares Director coordinadora del evento.
“Perú es, sin duda, el mejor destino culinario del mundo”, afirmó Mónica Guibovich al cierre del evento. Su equipo, junto con los chefs, patrocinadores y artistas, dejó en alto el nombre del Perú, demostrando que la gastronomía es una poderosa herramienta para unir culturas y generar orgullo nacional.
PerufestUSA: Un evento para recordar
Con esta edición, Perufest USA ha reafirmado su lugar como un evento imprescindible en el calendario cultural y gastronómico de la región. ¡Muchas felicidades a todo el equipo organizador y a todos los que hicieron posible este evento inolvidable!
Nos vemos en la próxima edición 2025, donde seguramente volveremos a degustar lo mejor del Perú en suelo americano. 🌟